Tout le terroir des Hautes-Alpes en concentré dans notre livre : Recettes, bonnes adresses, produits de la ferme, ainsi que producteurs responsables et passionnés. On raconte leur histoire et ils vous confient leurs secrets de cuisine. Au fil des pages, parcourez en cuisine les Alpes du Sud : Du Pays du Buëch au Briançonnais, en passant par Gap, la Durance, Serre Ponçon, le Champsaur, et le Valgaudemar, mais aussi le Guillestrois, les Ecrins, sans oublier le Queyras et l’Ubaye, avec aussi quelques incursions en Haute Provence !Avec notre livre numérique enrichi Recettes Fermières, vous allez cuisiner comme vous êtes : à 6 mains si vous vivez à plusieurs, avec un frigo rempli ou des légumes oubliés, selon votre panier d’Amap ou votre cueillette du jour.Il s’adresse aussi bien aux amoureux de la bonne cuisine simple, à base de produits locaux qu’aux plus curieux d’entre vous qui ont envie de tester tourtons, argousier, mélèze … dans leurs casseroles.A l’aide de notre sommaire cliquable, accédez aux différentes rubriques facilement. Partagez vos recettes gratuitement. Plongez au coeur de nos montagnes en regardant les diaporamas et les vidéos. Cherchez le texte caché sous les images pour en savoir plus… Lisez autrement !Le livre complet se télécharge en moins de deux minutes sur votre tablette et se lit hors connexion.La Boite à éditer est une maison d’édition spécialisée dans le numérique. Nous racontons les histoires de femmes et d'hommes d'aujourd'hui sur tablettes numériques et au format imprimé. Nous éditons nos histoires mais aussi les vôtres…
Recettes fermières
